인기있는 주제 인 "유도 밥솥 - 플러스와 마이너스"는 점점 더 많은 가정 주부가 걱정하고 있습니다. 현대 가전 제품이 점차 저렴 해지고 오래된 가전 제품을 대체하기 때문입니다. 이 주방 장비를 구입할 때 올바른 선택을하기 위해서는 작동 원리를 연구하고 기술 참신의 장점을 정확하게 평가해야합니다.
유도 밥솥은 어떻게 작동합니까?
오래된 전기 제품의 경우, 전원 스위치가 켜지면 버너가 가열 된 후 버너의 열이 가열 된 물체로 전달됩니다. 유도 판의 작동 원리는 변압기의 원리와 유사합니다. 유리 세라믹 표면 아래에 설치된 코일은 1 차 권선으로 작용하고 금속 팬은 2 차 권선으로 작용합니다. 와전류는 접시의 벽과 바닥을 가열하고 열은 액체 또는 제품으로 전달됩니다.
유도 밥솥은 유형에 관계없이 모든 가열 장치와 마찬가지로 장단점이 있습니다. 주요 단점은 오랫동안 높은 가격으로 간주되었지만 첨단 기술과 재료의 도입은 비용을 낮추고 상품은 훨씬 더 저렴하게되었습니다. 유도 조리기의 매출 증가를 저해 한 두 번째 뉘앙스는 새로운 종류의 난방에 대한 국민의 경계 태도와 그것이 인체 건강에 해를 끼칠 수 있다는 두려움입니다.
유도 밥솥의 장점 :
- 장치의 효율은 최대 90 %입니다.
- 선풍기의 형태로 중간 요소가 없으면 열은 즉시 팬 벽으로 전달됩니다.
- 금속 물체를 제거하면 순시 정전이 발생합니다.
- 금속 접시가없는 경우, 타일은 꺼져 있습니다.
- 정확한 온도 조절.
- 유리 세라믹으로 된 호브 (hob)는 최소한의 열을 발생시키고 정지 후 냉각됩니다.
- 다양한 요리 프로그램.
- 유도 밥솥이 가지고있는 장점, 기술적 특성과 관련된 장단점을 나열하면 유지 보수의 편의성을 언급 할 필요가 있습니다. 예를 들어, 유리 세라믹 판넬에서는 거의 기름, 우유 및 기타 조리 제품을 태우지 않습니다. 열 화상을 입을 위험은 거의 없습니다.
- 낡은 모델에서 먼지, 흙 및 스케일 입자가 타는 냄새가 없습니다.
- 접시의 외벽은 그을음으로 더러워지지 않습니다.
유도 판 손상
제조업체는 많은 실험을 통해이 유형의 장치가 인체 건강에 심각한 위험을 초래하지 않는다는 것을 입증했습니다. 장치에서 발생하는 저주파 전자기장은 휴대폰이나 헤어 드라이어의 작업보다 더 이상 위협받지 않습니다. 유도 밥솥이 현대식 부엌을 위해 무엇을 의미하는지 정확히 이해하고 설계 원칙을 간략히 알게되면, 발명 이후로 발생한 대부분의 두려움과 추측의 불일치를 즉시 알 수 있습니다.
유도 판 빼기 :
- 유도 밥솥이 가지고있는 실질적인 단점은 조리를 위해 특수기구 를 사용해야한다는 필요성과 관련된 장단점입니다. 예를 들어 강철 바닥이없는 유리 또는 알루미늄 물체는 적합하지 않습니다.
- 유도 조리기의 비용은 기존 표본의 난방 장치 가격을 크게 상회합니다.
- 유리 도자기 또는 강화 유리 패널은 강한 영향을 두려워합니다.
- 정성 모델의 자기장은 영향 범위가 제한되어 있지만 맥박 조정기를 사용하는 사람들에게 잠재적으로 해를 입힐 수 있으므로 0.5m 거리에서 장치에서 멀리 떨어져있는 것이 좋습니다.
유도 호브
부엌을위한 최고의 유도 밥솥을 선택하는 것은 새로운 획득에 대한 모든 부정적인면을 제공하기 위해 실내 인테리어의 특성을 고려하는 것이 바람직합니다. 제조업체에 따라 호브는 단일 버너 또는 다중 버너 일 수 있습니다. 혼합형 버너에는 흥미로운 모델이 있습니다. 구형의 십대를 가진 유도 가열 요소가 공존합니다. 하나의 큰 구역 또는 여러 개의 별도 버너로 작동 할 수있는 표면 FlexInduction 장치를 사용하는 것이 편리합니다.
인덕션 빌트인 플레이트
시장에 나와있는 패널의 디자인은 크게 다를 수 있으므로 구입 한 직전 카운터와 좋아하는 제품을 정확하게 측정해야합니다. 유도 cooktop은 정사각형, 직사각형 또는 육각형 일 수 있습니다. 작업 표면의 치수는 30x30cm에서부터 작은 부엌에 적합하며 최대 1m의 거대한 블록까지 다양합니다.
플레이트 유도 전기 테이블
유도 식 휴대용 접시가 인기를 얻고 많은 흥미로운 혁신을 불러옵니다. 그것의 사용의 결점은 많은 pluses의 존재 전에 paled이다. 오븐이 없으므로 제품을 더 저렴하고 더 컴팩트하게 만들 수 있으며 장치를 실내에서 쉽게 이동할 수 있으며 다차 여행에 사용할 수 있습니다. 수요는 하나 및 두 개의 버너가있는 모델에 의해 사용되지만 원할 경우 세 개의 가열 평면이있는 대형 판을 찾을 수도 있습니다. 가족 구성원의 수와 부엌의 크기에 따라 구매를 선택하십시오.
오븐과 유도 밥솥
현대 장비의 장단점을 연구하면서 유도 장치 아래에 오븐을 설치하는 것은 위험하다는 신화를 파괴하기 쉽습니다. 이 장치의 자기장은 3cm의 거리에서 작용하지 않으며이 크기가 유지되면 금속 부품이 우발적으로 가열되지 않습니다. 보호 기능을 강화하기 위해 Hansa와 같은 고품질의 유도 가열 조리기구에는 아래쪽에서 물체와 자기장을 격리시키는 히트 싱크가 반드시 장착되어있어 오븐과 함께 안전하게 작동 할 수 있습니다.
유도 밥솥을 사용하는 방법?
새 장치를 안전하게 사용하려면 유도 밥솥을 켜고 기본 안전 규칙을 익히고 그에 따라 철저한 배선 작업을해야합니다. 현대의 가전 제품에는 플러그가없는 코드가 제공되는 경우가 많습니다. 연결하려면 전기 작업 및 추가 장치의 사용이 필요합니다. 포장을 푼 후 부드러운 스폰지로 패널을 접착제에서 닦아냅니다.
준비 단계에서 모든 것이 올바르게 수행되면 전원 키를 길게 누르면 신호음이 울립니다. 가열 파워는 버튼 "+"과 "-"로 조절되고 버너를 선택하면 버튼으로 조절됩니다. 다른 모델의 사용 설명서는 다를 수 있습니다. 따라서 슬래브의 모든 음과 플러스와 그 특성이 표시되는 함께 제공되는 문서를 연구하는 것이 좋습니다.
어떤 요리가 유도 밥솥에 적합합니까?
최적의 옵션 - 구매시 유도 밥솥의 아이콘이있는 항목을 선택하십시오. 적당한 물건을 찾는 두 번째 방법은 작은 자석을 사용하는 것입니다. 팬 의 금속 벽이 그것을 끌어 들이지 않으면 가열하지 않을 가능성이 더 큽니다. 접시 바닥의 권장 두께는 2 ~ 6mm이며 추천 직경은 12cm입니다 유도 밥솥에 사용할 고품질 주방 도구의 또 다른 중요한 요구 사항은 호브에 잘 맞도록 바닥이 평탄하고 부드럽습니다.
유도 밥솥을 선택하는 방법?
현대 장비의 장단점을 모두 고려하여 설계 및 기타 지표에서 모델을 선택해야합니다. 당신이 좋아하는 유도 밥솥을 잘 연구하면 제품의 특성과 치수가 항상 여권에서 발견 될 수 있습니다. 추가 기능의 사용 가능 여부에 대해 알아보십시오. 예를 들어 PowerManagement를 사용하면 주어진 온도 영역을 정확하게 견딜 수 있으며 PowerBoost는 전력을 절반까지 증가시킬 수 있습니다.
유도 밥솥의 유용한 기능 :
- 타이머.
- 안전 종료.
- 자물쇠 컨트롤 버튼.
- 식기류 인식 - 우발적 인 활성화를 방지합니다.
- 원하는 모드로 온도를 유지하십시오.
- 일시 중지 모드.
- 패널의 표면을 정확하게 가열하기위한 표시기는 손으로 판을 만져도 안전한지 여부를 나타냅니다.
유도 판 전원
평균적으로 싱글 버너 플레이트의 최대 용량은 7 kW에서 4 버너 용 장치의 경우 1800-2000 W입니다. 이 데이터는 필요한 부하를 견딜 수 있도록 배선을 배치 할 때 고려해야합니다. 유도 밥솥이 한달에 소비하는 양을 계산하려면 장치의 실제 작동 시간과 가열 모드를 고려해야합니다. 고효율 (90 % 대 70 %)으로 인해 고전 판과 비교하여 상당한 절감 효과가 있습니다. 동일한 힘으로 유도 장치에서 물이 5-6 배 빠르게 끓습니다.
유도 쿠커 - 크기
하나의 버너에 대한 대부분의 장치는 패널 크기가 28-30h35-36cm이며, 2 피스 유도 밥솥은 30cm의 너비를 유지하지만 길이는 이미 60cm까지 증가합니다 .4x 버너의 대략적인 크기 - 59x52cm 이상. 임베디드 제품을 구입할 때 여권 데이터를 연구하고 정확한 측정을 통해 장치의 장단점을 정확하게 알아야합니다. 모델에 따라 호브의 실제 치수와 모양이 크게 다를 수 있습니다.
인덕션 플레이트 정격
독일 회사 인 AEG는 1987 년에이 유형의 제품으로 유럽 시장에 최초로 진입했지만 장시간 동안 유도 표면이 인기가 없었습니다. 비싸고 비현실적이며 잠재적으로 위험한 경이로 간주되었습니다. 시간이 지남에 따라 사람들은 기술적 진부함의 모든 단점과 이점을 이해할 때 상황이 바뀌 었습니다. 모든 등급에서 최고의 유도 밥솥 샘플은 전통적으로 Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko가 생산합니다.
2018 년 최고의 인기있는 유도 가열기 :
- Siemens EX375FXB1E - 너비가 30cm 인 "도미노"형식.
- 고렌지는 677 USC 입니다. 접시의 크기는 60cm입니다.
- 일렉트로 룩스 EHG 96341FK - 열을 결합한 내장형 모델.
- Asko HI1995G - 5 개 이상의 버너를위한 전체 플레이트.
- Gorenje EIT 5351 WD - 분리형 플레이트.