평소 zrazes에 놀라지 않는다면 오븐에서 다진 고기로 감자 롤을 만드십시오 . 이것은 단순한 요리입니다. 게으른 요리는 천천히 준비가되어 휴일에도 먹을 수 있습니다. 너무 흥미롭고 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다.
다진 고기가 들어간 감자 롤 조리법
성분 :
감자 기초 :
- 감자 - 980g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 65 g.
채우기를 위해 :
- 갈은 소고기 - 340 g;
- 치즈 - 75 g;
- 소수의 녹색 파슬리;
- 마늘 - 치아 3 개.
준비
괴물을 제복으로 끓여서 식히고 한 알을 닦고 문질러서 간단한 감자베이스를 만드십시오. 준비한 으깬 감자를 준비하고 밀가루와 섞는다. 결과물에 짙은 감자 반죽이 얻어지며, 기름칠 된 호일 레이어 위에 뿌려 져야합니다.
다진 고기는 날이 다다를 때까지 강한 열에서 빨리 튀겨야하며, 그 다음에 절어 져야합니다. 지난 30 분 동안 마늘에 마늘과 채소를 넣고 볶습니다. 치즈로 다진 고기를 자르고 감자 바닥에 뿌려 작은 가장자리를 남깁니다.
롤로 모든 것을 굴려서 호일로 몸을 돕고 표면을 감싸고 남은 계란으로 덮어 라. 약 30 분 동안 200 도의 오븐에서 갈은 고기로 감자 롤을 굽습니다.
다진 고기와 버섯 - 조리법이있는 감자 롤
귀하의 재량으로 할 수있는 육분을 보충하십시오. 이 변형에 추가하면 야채와 버섯의 간단한 튀김이됩니다. 다진 고기도, 돼지 고기와 쇠고기의 표준 혼합물에서부터 가금류 및 심지어 게임까지 선택할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 640 g;
- 양파 - 115g;
- 당근 - 85g;
- 버섯 - 230 g;
- forcemeat - 340g;
- 전분 - 35 g.
준비
요리사는 삶은 감자 에 소금과 약간의 전분을 첨가했습니다. 기름칠 양피지에 감자 반죽을 얻으십시오. 요리사