어린 시절부터 우리 모두에게 잘 알려져있는 "우유 마시고 건강해질 것입니다."라는 말은 아기 영양 전문가에 따르면, 특히 젖소에 관해 이야기 할 때 그다지 사실이 아닙니다.
어린이를위한 1 년까지의 우유
아무도 엄마의 우유가 빵 부스러기를위한 최고의 식사라고 주장하지만, 아기에게 우유를 먹일 수없는 많은 어머니들은 아기에게 우유를 줄 수있는시기가 궁금합니다. 이 질문에 답하기 위해 젖소와 모유의 조성을 비교해 봅시다.
이 표에 따르면 우리는 젖소에서 비타민, 특히 C와 D가 부족하다는 것을 알았습니다. 철분은 또한 우유에서 소화되지 않아 빈혈로 이어질 수 있습니다. 소의 우유에 시스틴과 타우린이 충분하지 않아 신경계, 눈과 근육의 망막이 정상적으로 발달합니다. 유아의 경우 매우 중요하며, 단백질 대사를 촉진하고 간 기능을 정상화시키는 orotova acid (비타민 B13). 젖소 우유는 적당한 양의 유장 단백질을 함유하지 않으며, 쉽게 소화되는 아미노산이 풍부합니다.
젖소 우유는 암컷 우유보다 카세인 (단백질)이 100 배나 더 많이 포함되어 있습니다. 그것은 가장 강한 알레르겐이기 때문에 알레르기 반응의 형태로 어린이의 젖소에 대한 편협을 일으킬 수있는 단백질입니다. 또한 지방산 함량이 높고 다른 물질이 너무 많이 함유 된 아기 젖소에게 아기의 몸, 특히 신장과 위장관에 과부하가 걸립니다. 많은 양의 칼슘과 인산염이 발작을 일으킬 수 있으며, 젖소의 소금 농도가 높으면 어린이의 몸에 과량의 칼슘과 인을 초래할 수 있습니다.
위에 열거 된 이유들로 인해, 왜 아이들이 젖소를 가질 수 없는지, 우리는 동물을 지키기위한 알려지지 않은 상태와 건강 상태를 추가 할 수 있습니다. 결과적으로 우리는 1 년 후에 유아뿐만 아니라 유아로서 젖소 우유가 적응 된 혼합물로 더 잘 대체 될 수 있다고 말할 수 있습니다.
그러나 젖소 우유가 어린이들에게 유용한 지에 대한 질문에 대한 대답은 여전히 긍정적입니다. 영양사는 3 세 때 아이가 젖소 우유를 줄 필요가 있다고 의견을 모았습니다.
3 세 이후의 어린이를위한 우유의 유용성
- 젖소의 단백질은 감염에 잘 대처하고 항생 작용을합니다.
- 젖소의 지방산은 신경계의 발달에 관여하며, 지방과 단백질은 성장하는 유기체의 세포에 좋은 건축 자재입니다.
- 우유 설탕 (유당)은 장내 유익한 박테리아의 증식을 촉진하고, 뼈와 치아의 성장에 꼭 필요한 칼슘을보다 잘 동화시키는 데 도움이됩니다.
어린이에게 우유는 유용 할뿐만 아니라 특히 맛있는 다양한 의약품 (케 피어, 발효유, 요구르트, 우유 젤리)을 준비하는 데 사용할 수 있기 때문에 매우 맛있습니다.