베이킹을위한 실리콘 형태의 사용으로 열린 편의성과 기회는 이미 많은 여주인들로부터 높이 평가되었습니다. 금형은 매우 강하고 내구성이있어 수년 동안 사용할 수 있습니다. 그들은 얇고 유연하므로 기성 접시를 꺼내는 것은 매우 간단합니다. 그리고 우리가 그들의 다양성에 관해 이야기한다면, 그들은 확실히 동등하지 않습니다.
큰 컵 케이크 를 굽기위한 실리콘 몰드, 작은 컵 케이크 를 베이킹하기위한 실리콘 몰드의 전체 세트, 심장, 별, 눈송이, 모든 종류의 동물, 곤충, 만화 영웅, 과일 및 채소 등의 형태로 둥근 모양이 다양합니다.
베이킹뿐만 아니라 다른 고기, 생선, 야채 요리를 요리 할 때도 사용할 수 있습니다. 이 경우 간단한 원형 또는 직사각형 모양을 사용하는 것이 좋습니다.
품질 실리콘 주형 선택하기
베이킹 용 폼은 화학적으로 불활성 인 것으로, 이는 완전히 안전한 실리콘을 의미합니다. 베이킹을위한 실리콘 형태가 해롭다는 질문을 받았을 때 가열하면 유해한 물질을 전혀 방출하지 않고 내용물에 반응하지 않는다고 대답 할 수 있습니다.
물론 안전한 형태의 실리콘을 안전하게 구입하려면 검증되고 검증 된 회사의 제품을 구입해야합니다.
베이킹 금형을 만들기위한 재료는 의료용 실리콘이어야하며 임플란트 및 기타 의료 제품에 사용됩니다. 무독성이며 최대 + 250 ° C의 온도에서 용해되지 않으며 지방 및 산성 물질에 용해되지 않으며 식품과 접촉시 냄새가 나지 않습니다.
제빵 용 실리콘 폼 사용 조건
실리콘 주형은 매우 유연하고 플라스틱이므로 베이킹 시트에 설치 한 후 반죽을 부어 넣으십시오. 그렇지 않으면 채워진 형태를 오븐이나 전자 레인지로 옮기는 어려움을 피할 수 없습니다.
그런데 오븐 (가스 및 전기), 멀티 박스 및 전자 레인지에서 베이킹에 실리콘 몰드를 사용할 수 있습니다. 또한 냉장고 냉동실에서 동결시킬 수 있습니다. 금형에는 아무 것도 일어나지 않을 것이며 쉽게 변화와 저온을 견딜 수 있습니다.
처음으로 실리콘 베이킹 접시를 사용할 준비를하고 있다면 질문이있을 수 있습니다 - 베이킹하기 전에 윤활유를 발라야합니까? 첫 번째 적용 전에 한 번 윤활 될 수있는 권장 사항이 있기 때문에 여기에 대한 대답은 모호합니다. 윤활없이 아무 것도 붙지 않으므로이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 그러나 마음의 평화를 위해 새로운 배치가 나올 때마다 양식을 약간 윤활하는 것이 좋습니다.
매번 사용한 후에는 세제로 곰팡이를 씻는 것을 잊지 말고 연마제는 아니지만 부드럽습니다. 시원한 물에 미리 몰드를 담근 다음 돌려서 부드러운 스폰지로 닦으십시오. 심지어 가장 작은 우울증도 어려움없이 반죽을 떠납니다.
오븐에서 추출한 후 5-7 분 후에 (전자 레인지, 멀티 바크) 금형에서 즉시 베이킹을하지 않는 것이 좋습니다. 모양을 옆으로 기울이면 완성 된 베이킹 자체가 많은 노력없이 몰드에서 나옵니다. 케이크 또는 원형이 아직도 조금 막히는 경우에, 형의 가장자리를 바깥쪽으로 구부리고 실리콘 주걱으로 돕 십시요. 포크 나 나이프와 같은 날카로운 물건을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 모양을 뚫고 철저히 망칠 수 있습니다.
사용 후 베이킹 및 세차 방법에 문제가 없도록 최소한의 장식으로 부드럽고 가장자리가 둥근 모양을 선택하는 것이 바람직합니다.
접힌 구부러진 상태로 원하는대로 양식을 저장할 수 있습니다. 실리콘은 변형되지 않고 모양이 바뀌지 않습니다. 그것은 쉽게 직선화 될 것이고 즉시 원래 형태를 취할 것입니다.
| | | |
| | | |
| | | |
