고기를 요리하는 것이 얼마나 맛있어서 부드럽지만 육즙이 많고 향이 밝혀 졌습니까? 멀티 바크 에서 조림 쇠고기 에 대한 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공하며, 이는 거의 모든 요리에 적합합니다.
쇠고기는 멀티 배럴 "레드몬드"에서 조림했습니다.
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 당근 2 개 세트
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.
준비
쇠고기는 작은 입방체로 자르고 밀가루로 가볍게 빵을 요리합니다. 야채를 청소하고 가공 한 다음 양파를 반 고리로 잘게 썬 다음 당근을 고운 빨대로 잘게 부순 다음 불가리아 고추를 잘게 썬다.
multivarka의 그릇에 크림 버터를 넣고 "Baking"모드를 켜고 기름이 따뜻해 지 자마자 우리는 고기를 뿌리고 주기적으로 저 어서 볶습니다. 다음 양파, 피망 및 당근을 첨가하십시오. 모두 함께 5 ~ 10 분 동안 쿡하십시오.
그 후에 부드럽게 물을 부어 월계관을 넣고 소금과 후추를 던져라. 조심스럽게 뚜껑을 덮고 멀티 박스를 켜고 "퀸칭"모드를 설정하고 장치의 전원에 따라 약 1.5 시간 동안 요리하십시오. 우리는 준비된 접시를 즉시 꺼낼 수는 없지만, 뚜껑 아래에 15-25 분 동안 그대로 둔다. 그 후에 우리는 접시 위에 놓고 테이블 위에 올려 놓는다.
멀티 바 "파나소닉"의 쇠고기 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 전구 - 2 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 베이 잎, 향신료;
- 냉동 야채 - 400 g.
준비
고기는 철저히 씻어서 수건으로 말린 다음 작은 조각으로 자르고 그릇에 담는다. 양파와 마늘을 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 잘게 자르고 월계수 잎, 소금, 후추와 함께 고기에 사발을 담는다. 철저히 바꿔서 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣고 쇠고기를 절인시키고 밤에는 그대로 두십시오.
그런 다음 우리는 고기를 식물성 기름으로 기름칠하여 멀티 바카의 그릇에 뿌리고 야채를 꼭대기에 쏟아 부어 맛을냅니다. "Quenching"프로그램을 활성화하고 시간을 2 시간으로 설정하십시오. 고기를 더 오래 삶으면 길수록 부드럽고 맛있습니다.
쇠고기는 여러 그릇에서 조림했습니다.
성분 :
- 쇠고기 안심 - 1 kg;
- 로즈마리, 마늘, 겨자씨, 고수풀 - 맛보기.
- 발사믹 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금.
준비
그래서 소금물과 향신료로 조심스럽게 문질러서 발삼 식초로 물을주었습니다. 그런 다음 음식 필름에 향기로운 덩어리를 싸서 약 하루 동안 냉장고에 보냅니다.
다음날 우리는 쇠고기를 가져다가 멀티 박스의 그릇에 넣고 40 분 동안 "베이킹"모드를 설정합니다. 시간이 지나면 기기를 "퀸칭"모드로 전환하고 약 3 시간 동안 접시를 요리합니다. 요리 과정에서 쇠고기를 여러 번 뒤집어 균일하게 구운다.
쇠고기는 멀티 버킷 "폴라리스"에서 조림했습니다.
성분 :
- 쇠고기 안심 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 사워 크림 - 250 ml;
- 향신료.
준비
쇠고기는 약간 떨어져서 메달리움 과 섬유질을 가로 질러 찢어진 다.
이번에는 프라이팬에 따로 따로 프라이를 준비하십시오 : 파삭 파삭 한 양파, 크림 버터에 saute, 가루에서 따르고 황금 갈색까지 요리하십시오. 튀김을 고기에 옮기고, 사워 크림을 넣고, 향신료로 맛을 낸 다음 준비 할 때까지 끓입니다.