이 기사의 연설은 우리에게 매우 일반적이며 사랑받는 전통 러시아 요리에 대한 서양인의 이상한 태도에 관한 것입니다.
CIS 국가의 취향은 매우 비슷합니다. 따라서 우크라이나, 러시아, 벨로루시에서는 식탁에서 좋아하는 요리를 만날 수 있습니다. 그러나 우리가 유럽인과 미국인에 관해서 이야기한다면, 우리는 이미 맛과 음식에 대한 다른 개념에 직면 해 있습니다.
1. 추위
미국과 많은 유럽 국가에서 젤리는 예외적으로 디저트 요리입니다. 그들은 우리가 고기와 물고기를 거기에 넣는 방식에 공포로 보입니다. 그리고 겨자 또는 양 고추 냉이로 정상을 새로 고칠 필요가 있다고 말하는 것 외에도, 일반적으로 외국 미식가가 무감각하게 소개합니다. 그러므로 우리가 좋아하는 해파리와 외국인 젤리 고기는 식욕을 일으키지 않는 것이 아니라 준비가되어 있지 않은 것으로 보입니다.
2. 소금에 절인 양배추
서쪽에서는 원칙적으로 고전적인 양배추가 특히 선호하지 않으며 식초와 설탕으로 누룩을 만든다. 그래서 심지어 발생하지 않는다. 그렇습니다. 양배추가 얼마나 잘 먹는지, 감자와 보드카 한 잔을 보드카 한 잔으로 먹어도 이해할 수 없습니다.
3. 모피 코트 아래의 청어
아마도이 샐러드가 없으면 새해의 식탁을 할 수 없지만 미국인들은 청어를 요리 한 채소의 여러 층으로 놓고 행복하게하는 방법에 대해 당혹 스럽습니다.
4. 짠맛이 나는 팬케이크
어쨌든 우리의 팬케이크에서만 나는 어떤 먹거리라도 비틀 수 있습니다. 특히 좋아하는 옵션 - 고기, 버섯, 햄, 연어 또는 빨간 캐비아. 하지만 외국인 팬케이크의 경우 일반적인 감각으로 달콤한 디저트로 잼이나 다른 달콤한 소스로만 제공 될 수 있습니다. 따라서 해외에서 온 손님이 당신을 보러 왔을 때, 캐비아와 함께 사워 크림을 곁들인 팬케이크를 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 첫 번째 먹은 후 그의 반응과 그의 놀란 얼굴을보십시오. 하하! 그는 확실히 달콤한 맛을 느낄 것으로 예상되며, 사워 크림 휘핑 크림 대신에.
5. Vinaigrette
삶은 야채 샐러드와 절인 완두콩 샐러드는 많은 외국인을 놀라게합니다. 그 이유는 "vinaigrette"라는 이름으로 그리스 샐러드로 재급유되는 올리브 오일을 기본으로 한 소스를 보는 것에 익숙하기 때문입니다. 그러나, 우리를 위해 - 이것은 가장 맛있고 건강한 채소 요리입니다.
6. 메밀
기본적으로 CIS 국가에서만 곡물 형태로 메밀을 먹습니다. 다른 나라에서는 전혀 모르는 사람이나 전혀 다르게 요리하는 사람이 있습니다. 예를 들어 라틴 아메리카에서는 메밀을 만든 물에서 청량 음료를 만들지 만, 죽 자체는 버려집니다. 이상한 일부 ...
7. 차
이 음료는 영국에서 가장 사랑 받고 차 농장 - 인도의 발상지로 여겨져 왔음에도 불구하고 우리는 세계의 다른 나라보다 차를 더 많이 사용합니다. 영국인조차도 주로 아침 식사와 스낵에서만 마 십니다. 유럽과 미국에서는 차를 좋아합니다. 그리고 우리는 단지 "chai chase"라는 표현을 가지고 있습니다.
8. 타란 카
미국인을 위해 건어물과 말린 생선은 열처리를 거치지 않았기 때문에 생선 뿐이므로 입안에 조각을 넣지도 않았습니다. 그리고 유럽인들은이 형태로 물고기를 선호하지 않습니다. 그러나, 우리는 맥주에 대한이 좋아하는 적절한 간식 있습니다. 천연 제품은 칩보다 낫다.
9. 솔 얀카
여러 종류의 고기와 소세지로 구성된이 맛있는 뜨거운 요리, 일부 외국인들은 "쓰레기 수프"라는 매우 공격적인 표현을합니다. 어떤 이유로 해외 여행객들은이 요리에서 러시아인들이 더 많은 것을 만족시키고 더 많은 손님을 사기 위해 필요한 모든 것을 던지고 있다고 믿습니다.
10. 오로 쉬카
웬일인지, 차가운 수프 가스 파초 아무도 의심과 질문이 없다. 그러나 우리 okroshka 유럽인은 호의적이 아니다. 무엇보다도 접시에서 그들은 kvass에 의해 두려워합니다. kvass는 취향에 대해 이해할 수 없습니다. 그건 그렇고, 미국인들은 심지어 저 알코올 음료라고 부릅니다.