소금에 절인 오이가 없다면 가을, 겨울, 봄을 상상하기 어렵습니다. 몇몇은이 바삭 바삭한 진미를 거부 할 것입니다. 그러나 오이가 정말로 "필요한 것"으로 밝혀 지도록하려면 올바른 종류를 선택해야합니다.
아마 모든 사람들이 오이가 소금에 절인 샐러드와 샐러드로 나뉘어 있다는 것을 아는 사람은 없을 것입니다. 그리고 절인 오이가 필요한 경우, 그러한 외부 특징에주의를 기울이십시오 :
- 산채 용 오이는 더 결절이 많다.
- 그들은 얇은 피부를 가지고 있으며, 소금물에 침투성이 있으며 가시가 결국 검은 색으로 변합니다.
- 소금에 절인 오이의 펄프는 더 조밀하고 파삭 파삭합니다.
통조림 용 오이 중에서 가장 좋은 품종
그래서 우리가 결정한 외부 징후와 함께, 어떤 종류의 오이가 산 세척에 더 좋을지 - 아래에서 알아낼 것입니다. 소금에 절인 오이 중 가장 유명한 두 종류의 이름을 말하고 싶습니다. 네 진스 키와 무롬 스키입니다. 열매는 중간 크기이며 육질은 고밀도이며 껍질은 얇기 때문에 산세에 이상적입니다.
또한 산란을위한 다음과 같은 오이 종류가 있습니다.
- "시대";
- "무대";
- "네 진카";
- "노소 프 스키."
이 그룹의 품종은 탁월한 염분 특성을 가지고 있으며 잡종과는 달리 우수한 종자를 제공합니다.
산채 및 통조림 용 오이의 전통적인 품종은 다음과 같습니다 :
- "해안";
- "알타이";
- "Vyaznikovsky";
- Voronezhsky;
- "웅대 한 F1".
그들은 과일의 급속한 황변으로 연합되어 있으므로 수확을 강화하지 않는 것이 좋습니다.
산세 용 오이의자가 수분 품종
자가 수분 품종은 모든 상황과 날씨 조건에서 좋은 수확을 보장합니다. 당연히, 그 (것)들의 사이에서 통조림으로 만들기를 위해 적당한 그들을 선택할 필요가있다, 샐러드를 위해서만 적당한 그들이 있기 때문에. 따라서 산란을위한 오이의 가장 널리 알려지고 입증 된자가 수분 품종은 다음과 같습니다.
- "Crispina F1"은 좋은 수확량을 보장하며, 과일 자체는 짙은 녹색으로 10-12cm 크기이며 예외적으로 얇은 피부를 가지고 있으며 여드름으로 고르게 덮여 있습니다.
- "Aristocrat F1"- 질병 및 악조건에 대한 탁월한 저항력이 부여됩니다. 과일은 부드럽고, 전체이며, 산세와 통조림 용으로 우수합니다.
- "Little Raccoon F1"-이 품종의 열매는 작으며, 7-9cm만이 결핵에 걸리지 않으며 매우 밀도가 높으며 바삭 바삭합니다.
- "Hrustikoff F1"- 크기가 10-12cm 인 밝은 녹색 및 매끄러운 과일을 곁들인 다양한 제품이 절인시 항상 탄력 있고 싱싱 해집니다.
- "시어머니 F1"- 10-13cm를 측정하는 매우 향기로운 오이.
- "손가락이있는 소년 F1"- 6 ~ 8cm 크기의 작은 과일로 다양한 품종으로 뛰어난 생리 특성을 가지고 있습니다.