소화하는 동안 음식은 맛을 나타낼뿐만 아니라 모든 중요한 영양 성분을 보존 할 수 있습니다. 멀티 버킷에서 물고기를 끄는 것이 더 쉽고 편리합니다. 우리는이 기사를이 조리 방법에 사용하기로했습니다.
다 변수에서 조린 생선 요리법
성분 :
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 커민 -1 티스푼;
- 파프리카 - 1/2 tsp;
- 토마토 - 200g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 물고기 필레 - 500 g;
- 고수풀 - 1 소수;
- 레몬 - 1 PC.
준비
Multivark를 "프라이팬"또는 "베이킹"모드로 전환하고 볼에 올리브 오일을 준비시킵니다. 가열 된 기름 튀김에 약 1 분 동안 커민과 파프리카와 함께 마늘을 썰었다. 다음으로 물로 마늘을 붓고 미리 껍질을 벗기고 뿌린 토마토를 넣으십시오.
우리는 다진 불가리아 고추와 생선 필레 조각을 그릇에 넣습니다. multivarke "Redmond"에서 조린 생선 은 "Quenching"모드에서 조리되며 유사한 조리 방법이 다 변수 "Polaris"의 어류 소화에 사용되며 조리 시간은 30 분입니다. 우리는 분쇄 한 고수풀을 뿌린 레몬 슬라이스로 준비된 생선을 제공합니다.
물고기, 다 변수에서 조림
알래스카 폴록은 어디서나 볼 수있는 비싼 물고기는 아닙니다. 폴락을 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있지만, 가장 맛있는 방법은 마땅히 소화되는 것으로 간주됩니다. 아래의 조리법에서 요리를 준비하면서 직접 확인하십시오.
성분 :
- 마늘 - 정향 2 개;
- 주스와 레몬 껍질 1;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 500g;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 카이엔 고추 - 핀치;
- 토마토 자체 주스 - 400 g;
- 생선 국물 큐브;
- 새우 - 200g;
- 삶은 병아리 콩 - 1 품목;
- 폴락의 필레 - 500 g.
준비
작은 그릇에 다진 파슬리를 마늘과 레몬 향의 절반으로 섞는다. multivarka의 컵에서 우리는 기름을 가열하고 그것에 튀김 감자와 큰 양파의 고리를 찍었다. 야채가 장밋빛으로 변하자마자 나머지 마늘과 향료, 레몬 주스, 토마토를 얇게 썬 토마토 , 물 한 잔, 부용 큐브를 넣으십시오.
액체가 끓으 자마자 우리는 병아리에 chickpeas와 fish를 넣고 뚜껑을 덮고 "Stewing"에서 20 분 동안 요리합니다. 시간이 지나면 남은 재료에 새우를 넣고 10 분 더 조리를 계속합니다. 준비한 생선을 마늘과 파슬리를 뿌려 뿌린다.
빨간 물고기는 다 변수에서 조림했습니다.
붉은 생선 조림은 매일 먹는 접시가 아니지만 추운 계절에 필요한 것입니다. 크림 소스에있는 왕성한 향기로운 요리는 즉시 굶주림을 만족시키고 완벽하게 따뜻해집니다.
성분 :
- 파슬리 - 2 움큼;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 1 당근;
- 셀러리 - 줄기 1 개;
- 감자 - 2 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 생선 국물 - 2 개;
- 마른 화이트 와인 - 2/3;
- 크림 - 1 품목;
- 연어 750g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 맛.
준비
파슬리는 대충 섞어 사발에 넣습니다. 레몬 주스, 버터, 약간의 물, 후추가 든 소금을 넣고 맛을 내고 균질 한 페이스트가 될 때까지 모든 것을 터십시오.
multivark의 사발에서는, 투명 할 때까지 버터를 녹이고 잘게 자른 양파를 튀기십시오. 다음으로 다진 당근, 셀러리, 감자를 더합니다. 야채를 5 분 동안 함께 볶습니다. 이제 우리는 밀가루가 녹아있는 상태로 국물과 와인, 크림을 부어서 물고기를 퍼뜨립니다. 멀티 박스를 "퀸칭"모드로 전환하십시오. 멀티 바크에서 조림 생선을 준비하는 데 20-25 분이 걸립니다. 준비한 접시에 맛을 더하고 이전에 준비한 레몬 주스와 파슬리 페스토 소스로 맛을 낸다.