샐러드 - 보편적 인 접시 : 그것은 간식, 간식 또는 주요 식사로 사용되는 가볍고 온화하고 감기 일 수있다. 그리고 가장 중요한 것은 - 샐러드에 대한 옵션이 너무 많아 한 가지 제조법에 지쳐서 새로운 것을 찾을 수 있다는 것입니다. 샐러드에 사용하는 음식의 종류에 따라이 요리는 다른 칼로리를 가질 수 있습니다. 체중 감량을 위해식이 샐러드를 사용하면 굶주림에 대한 쇠약감을 느끼지 않고 체중 감량을 할 수 있습니다.
식이 샐러드 : 칼로리 함유량
저 칼로리식이 샐러드 - 확실히 체중 감량을 위해 사용되는 샐러드 순위에서 선두입니다. 재료로는 감자, 옥수수, 완두콩, 당근 및 사탕무를 제외한 모든 생 야채, 삶은 야채 또는 구운 야채를 사용하며 때로는 과일이나 열매를 넣고 삶은 닭 가슴살을 사용합니다. 약 50 kcal, 닭고기 첨가 - 최대 100 kcal의 가벼운 드레싱을 포함한 야채의 일반적인 샐러드 부분.
원칙적으로 마요네즈가없는식이 샐러드를 준비하고 다음 옵션 중 드레싱 중 하나를 사용하십시오.
- 1 : 1 레몬 주스와 올리브 오일의 혼합물;
- 레몬 주스;
- 발사믹, 와인 또는 사과 사이다 식초 ;
- 필러가없는 천연 요구르트;
- 천연 요구르트와 겨자의 1 : 1 혼합물;
- 간장;
- 간장과 마늘을 섞은 것 1 : 1;
- 1 % kefir (특히 오이에게 적합 함).
놀라운 맛의 범위를 얻기 위해서는 샐러드의 다양한 변형을 실험하고 보충하는 것이 좋습니다.
간단한식이 샐러드
가장 큰 수요는 간단한 레서피이며, 준비에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 다음 옵션에주의하십시오.
작은 오이 샐러드
성분 :
- 오이 - 2-3 개;
- 양파 녹색 - 1 뭉치;
- 식초 6-9 % - 5 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 파 슬 리, 딜, 소금, 후추 - 맛.
준비
얇게 젓가락으로 자른 오이는 위에서 녹색과 파를 얹습니다. 식초, 기름, 소금 및 후추를 섞어서 드레싱을 만드십시오. 샐러드를 부어서 5 ~ 10 분 정도 기다리십시오. 완료!
일본 샐러드
성분 :
- 오이 - 2 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 삶은 닭 가슴살 - 100 g;
- 간장 - 1/3 컵;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 참깨 - 맛.
준비
얇은 젓가락, 닭 가슴살로 오이와 고추를 자릅니다. 간장과 마늘을 섞어 드레싱을 만들고 샐러드를 부어서 참깨를 넣으십시오.
가벼운식이 샐러드
"가벼움"샐러드
성분 :
- 토마토 - 1 조각;
- 오이 - 2 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 모든 단풍 샐러드 - 1 묶음;
- 파슬리, 딜, 파 - 맛볼 수 있습니다.
준비
모든 재료는 무작위로 자르고 맛을 내기 위해 드레싱을 채 웁니다. 이 샐러드는 반찬 및 독립 요리로 모두 사용할 수 있습니다.
"빠른"샐러드
성분 :
- 샴 피뇽 커팅 컷 - 1 냄비;
- 오이 - 2-3 개;
- 모든 단풍 샐러드 - 1 묶음;
- 요구르트, 겨자 - 맛.
준비
오이를 조각으로 자르고, 상추를 자르고, 버섯으로 모든 것을 섞는다. 요구르트 2 개와 겨자 1 개를 섞어 드레싱을 첨가하십시오.
맛있는식이 샐러드
일반적으로 맛있는 샐러드에는 빠른 것보다 더 다양한 음식이 포함됩니다. 준비 시간은 다소 길지만 맛은 완전히 정당합니다.
구운 야채 샐러드
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 1 조각;
- 양파 - 1 pc;
- 양상치 잎 - 4-5 개;
- 간장, 마늘 등을 맛볼 수 있습니다.
준비
모든 야채를 얇게 썰어 에어로 그릴이나 오븐에있는 화격자 위에서 볶습니다. 양상추 잎에 야채를 놓고, 남은 잎은 찢어지고 위에 놓여진다. 간장 소스 2 부분과 마늘 1 부분을 혼합하여 드레싱을 추가하십시오.