아이들을위한 건강식은 전반적인 건강, 아기의 기분 좋은 활동을 약속하기 때문에 음식과 관련된 주제는 항상 적절합니다. 영양 습관은 어린 시절에 형성되기 때문에 성인 음식에 대해 처음 알게 된 이래로 가족의 건강한 영양 상태를 공식화하고 접종하는 것이 매우 중요합니다. 아이들은 어른들의 음식에 대한 관심을 일찌기 시작하기 때문에 부모님이 먹는 것은 어른의 식사에 대한 아이들의 지시가 어떻게 시작되는지에 달려 있습니다. 물론, 그것은 올바른, 건강한 음식, 그리고 요리법 및 패스트 푸드가 아닌 경우 더 좋습니다.
아이들을위한 건강한 식습관의 규칙은 많은 기본적인 원리들로 구성되어 있습니다. 기본적인 원리는 간단합니다 :
- 국물과 감자 튀김이없는 수프;
- 무거운 다 성분 접시보다 간단한 음식이 더 낫습니다.
- 요리 방법 - 요리, 베이킹, 김이 나는 것;
- 테이블에 많은 수의 베이커리 제품이 없다.
- 설탕의 사용을 최소화;
- 상점 제과, 소다, 칩 및 기타 식품, 염료 및 방부제로 가득한 유해한 식품의 배제.
미취학 아동을위한 건강한 식생활 습관을 형성하는 데있어 성공의 열쇠는 이러한 원칙이 가족 구성원 모두에게 동일해야한다는 것입니다. 그러나 종종 어려움이 발생하는 곳이기도합니다. 자녀의 부모가 비교적 쉽게 자신의 식단을 정확성의 원칙에 맞게 재정렬하면, 조심스럽게 다른 식습관에 기인 한 조부모가 종종 모순을 만듭니다. 따라서 고기 나 미트볼이 없는 구운 기름 대신에 튀긴 돈까스 또는 소시지를 먹는 것이 더 쉽습니다. 아이들을 위해 필요하고 유용한 제품은 불필요한 "맛있는 음식"으로 바뀌어 잠시 후에 아이가 해로운 음식을 먹기 위해 정상적인 음식을 거부한다는 사실로 이어진다.
어린이를위한 건강 식품의 피라미드
적절하게 식단을 형성하고 어린이에게 유용한 음식을 최대한 포함 시키려면 건강 식품의 피라미드를 활용할 수 있습니다. 그것의 원리는 특정 식사의 소비 양과 사람의 생활 양식, 활동 및 나이의 상관 관계입니다. 피라미드 자체는 이전 버전과 업데이트 된 두 가지 버전으로 제공됩니다. 사람들이 음식으로 섭취하는 것보다 훨씬 적은 칼로리를 소비하기 시작했기 때문에 오래된 영양 규칙은 시대에 뒤떨어져 있으므로 업데이트 된 버전에 집중하는 것이 좋습니다. 이러한 피라미드는 서로 다른 색상의 쐐기 모양의 세그먼트로 구성되며 각 세그먼트는 제품 그룹을 의미합니다. 가장 넓은 부분에는 어린이를위한 가장 유용한 제품이 포함되며, 더 좁은 부분은 또한 필요한 제품이지만 식단의 기초가되어서는 안됩니다.
따라서 음식 피라미드는 다음과 같은 색상 그룹으로 구성됩니다.
- 주황색은 곡물입니다. 탄수화물, 비타민, 섬유질 및 저지방이 많은이 음식 군. 여기에는 곡물, 빵, 파스타가 포함됩니다.
- 녹색 색상은 야채입니다. 이것은 원시 형태로 또는 최소한의 열처리로 조리하면 가장 잘 유지되는 귀중한 영양소입니다. 특히 녹색과 진한 주황색의 야채에 의지 할 필요가 있습니다.
- 붉은 색은 과일과 열매입니다. 전체 과일은 얇게 썰기, 으깬 감자 및 주스보다 바람직합니다.
- 황색 - 지방, 작은 세그먼트를 차지합니다. 지방의 주요 양은 식물성 식품에서 섭취하는 것이 좋습니다.
- 파란색은 유제품입니다. 우유 이외에도 유산 제품, 코티지 치즈 , 치즈가 포함됩니다.
- 바이올렛 컬러는 콩류, 계란, 생선 및 육류 - 단백질 함량이 높고 필수 아미노산을 함유 한 식품을 결합한 제품입니다.