숯불에 담긴 요리는 신선한 공기로만 요리 할 수있는 맛있는 음식 중 하나입니다. 오늘날 그들은 전통적인 shish 케밥 보다 덜 인기가 없습니다. 고기, 생선 또는 채소를 조리하기 위해 적절한 재고 목록이 필요합니다 - 굽는 데 그릴. 그리고 가장 좋은 소재는 주철입니다. 왜 굽 굽는 철 그릴인지 알아 보겠습니다.
주철 격자의 특징
그릴 용 철재 그릴은 열전도율이 낮기 때문에 좋습니다. 천천히 가열되고 천천히 냉각됩니다. 따라서 스테인레스 스틸이나 알루미늄으로 만든 제품보다 균일하게 따뜻해 지므로 그릴 위에 접시를 요리 할 때 상당한 이점이 있습니다.
또 다른 장점은 주철이 가열 될 때 변형되지 않는다는 것입니다. 이 금속은 매우 내구성이 강하며, 그러한 격자는 수십 년 동안 소풍에서 여러분을 동반합니다. 이러한 유형의 도구의 단점부터 주철은 부서지기 쉬운 금속이므로 가능한 한 조심스럽게이 화격자, 특히 뜨거운 것들을 처리해야합니다.
주철 격자는 크기가 다를 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 주철 그리드 그릴 320x480, 380x280, 535x285, 400h250mm와 같은 모델입니다. 그리고 훨씬 더 실용적인 옵션은 여러 섹션을 연결할 수있는 능력으로 인해 조정될 수있는 주철 그릴 "삼림 관리관"입니다.
또한 특별한 코팅과 핸들의 존재에 의해 주철 그릴을 구별합니다. 공장에서만 할 수있는 커버리지는 녹로부터 금속 격자를 보호합니다. 핸들이있는 주철 그릴을 사용하면 요리 과정을 훨씬 편리하게 만들 수 있습니다.
제조 회사의 경우 가장 유명한 제품은 "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg"등의 상표입니다.이 모델의 대부분은 바베큐 나 바베큐 용 그릴로도 사용할 수 있습니다.
따라서 굽거나 바베큐 용 주철 격자는 특히 맛있게 먹고 싶을 때 탁월한 인수가 될 것입니다.