주방 저울을 선택하기 전에 사용 목적을 분해해야합니다. 숙련 된 주부의 경우, 제품을 지속적으로 계량하고 비율을 계산할 필요가있을 때 보전 기간 동안 좋은 도우미가됩니다. 기술 분야의 최대 질량은 여기에서 중요합니다. 요리 사업의 Virtuosos 정확하게 모든 재료를 측정해야하므로 장치의 정확성이 처음부터 필요합니다. 자, 최고의 부엌 저울을 선택하기위한 기본 팁을 살펴 보겠습니다.
가정용 주방 저울
모든 주부에게 우선적으로 고려해야 할 것은 계량의 최대 무게와 오류입니다. 최대 용량은 2 ~ 5kg입니다. 5kg의 무게를 달 수있는 저울은 팬이 겨울 동안 공란을 만들기에 이상적입니다. 부정확 한 결과를 가진 장비를 구입하는 것이 이치에 맞지 않으므로 최소 오차로 주방 저울을 선택하는 것이 좋습니다. 가장 이상적인 변형은 1 ~ 2 g의 오차입니다. 좋은 가정용 주방 저울에는 이러한 오류가 있어야합니다.
저울에는 기계식과 전자식 두 가지 유형이 있습니다. 기계 버전은 봄을 기준으로 작동합니다. 무게가 변하면 스프링이 옮겨져 저울의 화살표가 움직입니다. 기계식 저울은 훨씬 저렴하고, 넓은 범위의 계량이 가능하며 전원이 필요 없습니다. 전자 주방 규모를 선택하는 방법은 무엇입니까? 배터리, 배터리 또는 네트워크로 전원을 공급받는 모델이 있습니다. 무게의 정확한 측정을 위해서는 오차가 적고 기억 기능과 계량 용기가 갖추어져 있기 때문에 전자 주방 저울을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 일반적으로 그들에 대한 계량 범위는 적습니다.
그릇 또는 플랫폼이있는 주방 비늘 - 무엇을 선택해야합니까?플랫폼을 선택하는 경우, 요리 할 곳의 컨테이너에서 제품 무게를 직접 측정 할 수 있습니다. 부피가 큰 제품 (물고기)의 무게를 측정해야하는 경우이 플랫폼이 좋습니다. 그릇이 달린 탁자 저울은 무게를 없애는 기능 때문에 반죽을 반죽하는데 좋습니다. 판매시 세척이 용이 한 착탈식 보울이있는 모델이 있습니다.
주방 규모를 선택하기가 어렵습니다. 왜냐하면 오늘날에는 많은 재료와 유형의 디자인이 많이 있기 때문입니다. 이렇게 많은 기본적인 다름이 없다, 당신의 맛 및 부엌의 기본적인 작풍에 의지하십시오. 현대 부엌을 위해 금속 세부 사항을 가진 모형을 선택하는 것이 낫다, 그들은 하이테크 작풍으로 잘 적합 할 것이다. 오늘날 인기있는 것은 터치 패널이 장착 된 얇은 플랫폼입니다.