산업 요구르트는 염료, 향료 및 방부제가 들어 있기 때문에 적절한 영양 제품에 기인하는 경우는 거의 없습니다. 따라서 천연 요구르트를 준비하기 위해서는 요구르트 제조사가 필요하며, 그 특성과 기능을 철저히 이해함으로써 최선의 방법을 배울 수 있습니다. 우리는 이러한 구매가 즉시 비용을 지불 할 것이라고 확신합니다. 이제부터는 매일 맛있고 건강한 낙농 제품으로 어른과 아이들을 기쁘게 할 수 있기 때문입니다.
Yogurtnitsa - 장단점
요구르트를 구입하면 가족 전체의 건강에 합당한 공헌을 할 수 있지만, 의문의 여지가 있기 전에 요거트 소녀를 선택하는 방법과이를 수행하는 동안 알아 두어야 할 중요한 사항을 신중하게 고려해야합니다. 이 장치에는 많은 부인할 수없는 장점이 있습니다.
- 그는 모든 종류의 증점제, 전분 및 기타 유해한 첨가제없이 품질 및 입증 된 원료로부터 유제품을 준비 할 수있는 기회를 제공 할 것입니다.
- 당신은 요구르트뿐만 아니라 사워 크림, 발효 된 구운 우유, 케 피어, 코티지 치즈 그리고 심지어 치즈까지도 준비 할 수 있습니다.
- 장치의 소형은 부엌 공간에서 그것을위한 장소를 쉽게 발견하는 것을 가능하게합니다;
- yogurtnitsa는 절대적으로 소음이 없으며 조리 중에 냄새, 열기 및 증기를 방출하지 않습니다.
- 특별한 기술과 능력이 필요하지 않습니다.
- 그것은 상대적으로 저렴합니다.
그리고 몇 가지 단점 :
- 당신은 정기적으로 고품질의 시동기와 원료를 구입해야합니다.
- 요리하기 전에 해로운 박테리아를 피하기 위해 우유를 익혀야합니다.
- 요구르트 요리와 다른 요리 시간은 약 8 시간이 걸립니다.
올바른 요구르트 소녀를 선택하는 방법?
위의 단점이 문제가되지 않는다면 요거트 소녀를 선택하는 방법과 그것을 사기 전에 무엇이 중요한지 배울시기입니다. 일반적으로 모든 장치에는 거의 동일한 기능 세트가 있으며 작동 원리는 비슷하지만 케이싱 형태, 항아리 수 및 제조 소재, 타이머의 유무, 추가 기능 및 기능의 차이가 있습니다.
요거트 - 특성
케이스의 외형과 모양은 요거트 소녀와 같은 기기에서 가장 중요하지 않지만, 실제로 의미있는 매개 변수에 따라 최선을 선택하는 방법은 다음과 같습니다.
- 컨테이너 수. 그것은 1-1,5 또는 몇 개의 작은 병을위한 하나의 은행이 될 수 있습니다. 경험에 따르면 몇 개의 작은 용기가있는 요거트가 실용적입니다. 냉장고에 보관하는 것이 더 편리하며 도움을 받아 가족에게 분배하는 것이 더 쉽습니다. 최적의 항아리 수 - 6-7 개, 150ml.
- 탱크의 재료. 유리가 아닌 플라스틱을 선택하십시오. 유리 용기는 어떤 식품 합성물보다 훨씬 안전하다는 것이 알려져 있습니다. 특히이 양상은 유아를위한 요구르트를 준비하는 어린 엄마에게 중요합니다.
- 자동 타이머의 존재. 그것으로 제품의 조리 시간을 설정할 수 있습니다. Yogurtnitsa 자체는 지정된 시간에 종료되어 요리 과정을 단순화하고 완전히 자동화합니다.
- 장치의 전원. yogurttsev는 주 함수가 원하는 온도를 유지하기 때문에 항상 작습니다 (약 12.5-20W). 그건 그렇고, yogurtnitsa의 온도는 어떻게되어야합니까? 박테리아와 우유의 숙성 기능이 제대로 작동하려면 + 38-40 ° C에서 보관해야합니다.
- 추가 기능. Yogurtnitsa, 최선을 선택하는 방법과 관심을 기울일 도움이되는 기회는 무엇입니까? 장치 말단의 소리 알림, 디지털 표시기, 마킹 항아리 등을 갖춘 편리한 모델
요구르트 소녀를 선택하십시오 - 평가
요구르트 소녀가 필요하다고 분명히 결정되면 가장 좋은 것을 선택하는 방법이 다음 글로벌 이슈가됩니다. 그 이유는 그 구색이 상당하기 때문입니다. 많은 제조업체들이이 가전 제품의 다른 모델을 제공하므로 선택이 쉽지 않습니다. 요구르트 소녀를 선택하는 것이 가장 좋은 결정은 브랜드에 대한 과다 지출없이 가격과 품질의 관계를 기반으로 할 필요가 있지만 유용한 퀴즈는 부인할 필요가 없습니다. 가장 유명한 제조업체의 등급은 대략 다음과 같습니다.
- 테팔;
- Moulinex;
- 브라운;
- 스칼렛;
- 세브린;
- 덱스;
- 오리온;
- Ariete.
Dex 요구르트는 더 유명한 브랜드 Moulinex 및 Tefal 제품보다 품질면에서 열등하지 않습니다. 그러나 항아리 표시와 자동 타이머가 없습니다. 또한 유명한 브랜드의 장치는 신체 및 항아리 자체의 재질의 품질이 유리합니다. 항아리의 수는 Ariete와 Dex 요구르트 장갑은 6 개, Moulinex와 Orion은 7 개, Tefal은 8 개입니다. 그리고 이들 브랜드 중 완제품의 총량은 여전히 1-1.5 리터를 초과하지 않습니다.
어떤 요구르트 여자를 선택할 것인가?
커티지 치즈, 치즈, 요구르트, 요구르트 및 기타 신 우유 원유를 조리하는 기능을 갖춘 주방 용품이 필요한 경우 적합한 모델을 선택할 수 있어야합니다. 어떤 요구르트가 더 좋은지 확인하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따르십시오.
- 의심 스럽다면 용기 재료의 조성을 연구하고, 유리를 선호한다;
- 용기의 필요한 부피와 양을 계산한다.
- 다른 모델의 기능적 특징, 특히 정확한 조리 시간 (타이머) 설정 가능성에주의하십시오.
- 요구르트의 디자인과 치수를 결정하십시오.
커티지 치즈가 든 요구르트
코티지 치즈를 요리 할 수있는 편안한 요거 츠 냐를 구별하는 가장 중요한 점은이 특별한 용량을 사용할 수 있는지 여부입니다. 그것은 표준 항아리보다 크며 그들 옆에 있습니다. 일반적으로 이러한 장치의 작업은 간단한 요구르트 여성의 작업과 유사합니다. 따라서 코티지 치즈에 대한 yogurttnitsa를 선택하는 방법의 문제는 어려움을 초래하지 않습니다. 캡슐, 정제, 파우더에서 일어나는 특별한 시동기를 코티지 치즈로 구입하기 만하면됩니다. Sourdough는 약국 및 전문점에서 구입할 수 있습니다.
요구르트를 만드는 기능을 가진 요구르트를 선택하는 방법
사실, 코티지 치즈와 요구르트의 기능을 가진 요구르트 뇨트는 다른 유제품의 발효와 함께 여전히 동일한 요구르트 소녀입니다. 우유에 다른 스타터 문화를 추가해야합니다. 요구르트의 경우 첫 번째 발효를위한 시동기를 구입 한 다음 그 결과물을 마더 스타터로 사용할 수 있습니다. 요거트를 준비하고 싶은 yogurtnitsa가 하나의 큰 용량을 가지면 편리합니다. 그것은 모든 여주인의 취향과 취향의 문제입니다.
다중 막대 기능을 가진 요구르트 니츠 사
multivarku와 yogurttnitsy 기능 및 yogurtnitsu를 multipovar의 기능 과 혼동하지 마십시오. 이들은 서로 다른 두 가지 장치입니다. 요구르트의 멀티 프로세스 기능은 시간 외에도 가열 온도를 조절할 수 있음을 의미합니다. 이를 통해 신맛이 나는 제품뿐만 아니라 집에서 만든 와인과 크 바스까지도 요리 할 수 있습니다. 어떤 요구르트 여성이 최고인지 묻는 질문에 대한 답은 다음과 같습니다. 브랜드 100 모델 - 실제로 다중 제품 기능을 가진 첫 번째 요구르트 여성.
치즈 기능을 가진 요구르트
여기서 치즈 자체가 요구르트에서 조리되지 않고 치즈 기능이있는 요구르트가 가장 일반적인 요구르트 소녀라는 것을 이해해야합니다. 그것에서는 치즈를 위해 새콤한 우유 반죽을 만들 수 있습니다. 이것은 요구르트 또는 코티지 치즈입니다.이 치즈는 항아리에서 꺼내 여러 층의 거즈를 펴고 물기를 빼내 야합니다. 완제품의 생산량은 적지 만 치즈는 매우 섬세하고 맛있습니다. 요구르트 또는 코티지 치즈와 좋아하는 허브 (오레가노, 바질 등)에 맛과 향을 첨가하는 것을 잊지 마십시오.