불에 조리 된 요리는 우리 나라의 전통 음식이 아니지만 야외에서 잔치 메뉴를 단호히 마쳤습니다. 구운 닭고기 또는 돼지 갈비, 양고기 shish 케밥 또는 구운 날개, 연어 스테이크 및 기타 여러 요리는 바베큐 그릴이라는 기기로 조리하면 매우 맛있고 맛있습니다.
이러한 오븐은 그리드가 서로 다른 레벨로 배열 된 장치입니다. 상단 화격자에는 요리해야 할 제품이 들어 있으며, 바닥은 일반적으로 석탄에 사용됩니다 (장치가 이러한 종류의 연료를 제공하는 경우). 또한 바베큐 오븐에는 뚜껑이 달려있어 구운 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
코티지 용 바베큐 그릴의 종류
바베큐 그릴은 디자인 특징에 따라 다음과 같습니다.
- 고정식 -이 기념비적 인 건축물은 여름 거주지 또는 시골집에 적합합니다. 이러한 용광로는 미리 설치되어 견고한 기초가됩니다. 따라서 안뜰의 크기에 따라 고정 오븐을 배치하는 것이 더 나은지 사전에 생각할 필요가 있습니다. 바베큐 그릴은 열린 하늘 아래 또는 캐노피 아래에 설치할 수 있으므로 연중 언제든지 좋아하는 요리를 즐길 수 있습니다. 코티지 용 고정식 바베큐 그릴은 벽돌, 금속, 천연 또는 인조석으로 만들 수 있습니다.
- 휴대용 - 코티지 용 거리 바베큐 그릴은 크기가 작아서 편안합니다. 이 용광로는 보통 금속으로되어 있으며 가벼운 합금으로 만들어져 상대적으로 무게가 적습니다. 휴대용 또는 그들이 불리는대로, 이동할 수있는 미국 바베큐 석쇠는 오두막에서뿐만 아니라 픽크닉 또는 신선한 공기에있는 어떤 당에 휴식을 적응시킬 것이다;
- 오픈 - 그들은 그릴 요리를 위해 독점적으로 설계되었으며 야외에서만 준비되는 고전적인 바베큐 요리의 가능성을 가정하지 않습니다.
- 폐쇄 - 그들은 모든 연료에서 작동, 그들은 굴뚝이 있어야합니다. 이러한 용광로는 기능적이며 기상 조건에 관계없이 아무 것도 요리 할 수 없습니다.
- semi-open - 파이프가 없어도 캐노피 아래에 설치되는 경우가 많습니다.
연료 유형에 따라 다음 세 가지 유형의 장치가 작동합니다.
- 숯불에 - 그러한 스토브에서 조리 된 요리는 특별한 맛과 향기로 담가져 있습니다.
- on gas -이 타입의 연료는 화격자의 온도를 조절할 수있게하여 매우 편리합니다. 코티지 용 가스 바베큐 그릴은 휴대용 및 고정식 일 수 있습니다.
- 전기에 - 그런 모형은 가장 내화성이있는 것으로 간주됩니다.
디자인에 관해서는, 너무 많은 옵션이있어 단순히 나열하는 것이 불가능합니다. Dacha 바베큐 그릴 오븐은 다양한 스타일로 만들어진 트롤리, 테이블, 보일러 등의 형태 일 수 있습니다. A
별장에 대한 바비큐 그릴의 가격은 장치의 추가 세부 사항의 존재 여부에 따라 다릅니다. 따라서 가장 간단한 바베큐 그릴 오븐은 화격자가 달린 그릴로, 더 비싼 모델에는 다리, 바람 (보호 덮개), 덮개, 회전 침, 편리한 접이식 테이블 또는 나이프와 포크 용 선반 등의 요소가 장착되어 있습니다.
가장 인기있는 모델은 Napoleon, Lappigrill, Primo, Weber, BBQ 등과 같은 dachas 용 바베큐 그릴입니다.