고대는 지금까지 계속 살아 있고 많은 이익을 가져다주는 많은 아이디어를 세상에 가져 왔습니다. 문제가 기술, 세계 질서에 대한 철학 또는 초본 및 약초와 같은 일상적인 것에 관계되는지 여부.
셀러리는 고대에 존경받는 식물 중 하나입니다. 그것은 Umbellifera 가정의 초본 식물의 속에 속하고, 그것은 아름다움의 여신 인 아프로디테 자신에 의해 매일 적용되었다고 믿어집니다. 그러나 아프로디테의 질문이 신화 안에 있고 다만 전설 인 경우에, 더 재미있는 실제적인 의미는 히포크라테스 그 자신이 중대한 의사다는 것을는 사실, 샐러리에는 진짜로 유일한 치유 재산이있다는 사실에 그의 쓰기에있는 독자의주의를 끌었다.
셀러리 뿌리의 적용은 예로부터 우리에게 왔습니다.이 채소 문화는 호머 (Homer)조차도 그의 업적에서 기념되었습니다. 고대 로마인들은 샐러리를 성스러운 식물로 간주했습니다. 수세기의 지혜로 모든 것을 담았습니다. 오늘날 셀러리는 전설로 구성되어 있지는 않지만, 천년 전이었던 것처럼 전설이 몸을 구성하는 데 사용되는 것을 막지는 못합니다.
셀러리에 대한 흥미로운 사실
- 콜로라도에는 비공식적으로 "세계의 샐러리 수도"라고 불리는 도시가 있습니다.
- 고대 그리스에서는 셀러리가 종파에 참여했습니다. 셀러리는 우승자를위한 화환을 만들고 무덤으로 꾸며주었습니다.
- 미신적 인 사람들은 셀러리의 집을 마늘과 양파와 함께 교수형에 처했습니다.이 조합이 행복을 가져다 준다고 믿었습니다.
샐러리의 뿌리에 도움이되는 것은 무엇입니까?
셀러리 뿌리의 사용은 오늘날 그것이 모든 곳에서 재배되고 있다는 사실로 이어진다. 가장 일반적인 뿌리, 잎 및 뿌리 셀러리. 특히 뿌리 셀러리가 개발되고 부피가 큰 뿌리 때문에 이들의 마지막을 자랍니다.
샐러리의 향기 때문에, 요리 사업에 널리 쓰이며, 수프를 채우고 그것을 기반으로 소스를 만듭니다.
독특한 맛뿐만 아니라 샐러리의 진정한 이점을 이해하려면 그 구성으로 돌아갈 가치가 있습니다.
- 셀룰로오스;
- 아스코르브 산;
- 니코틴산;
- 비타민 PP, K, E;
- 티아민;
- 리보플라빈;
- 요오드;
- 철;
- 인;
- 마그네슘;
- 칼슘;
- 아연;
- 칼륨.
이러한 물질의 최대 농도는 잎과 줄기가 아니라 샐러리의 뿌리에 들어 있습니다.
특별한 가치는 셀러리의 필수 오일이라고 여겨지며 80 가지가 넘는 유기 물질을 함유하고 있습니다.
셀러리 뿌리의 치유력
따라서 소금물 교환에 위반하는 사람들은 셀러리의 첫 번째 장점을 느낄 수 있습니다. 셀러리의 뿌리를 정기적으로 사용하면이 과정을 확립하는 데 도움이되므로 류마티즘, 관절염 및 통풍을 예방할 수 있습니다. 노인들이 특히 유용합니다.
또한 셀러리의 뿌리는 소화관의 문제를 해결합니다 - 변비, 굶주림, 심지어 위장의 치유에 기여합니다. 위장관에서 셀러리를 사용하면식이 요법과 위염에 자주 사용된다는 사실이 밝혀졌습니다.
셀러리 뿌리는 부신의 자극 때문에 당뇨병에 유용합니다.
식물의 뿌리는 비뇨 생식기 시스템의 기능을 향상시키고, 효능을 향상 시키며, 기분을 개선시키고, 면역력을 강화시키고, 손톱, 치아 및 머리카락을 강화시키는 데에도 도움이 될 것입니다.
샐러리의 뿌리를 사용하는 방법?
겨울에는 주스가 샐러리의 뿌리에서만 만들어지며 봄과 여름에는 잎과 줄기로도 만들 수 있습니다.
주스가 정기적으로 마셔야 할 경우 점차 복용량을 늘리십시오. 먼저 1 큰 술을 가져 가라. 셀러리 쥬스 1 큰술. 당근 주스. 매일 복용량이 증가하지만 8-10 스푼 이상 섭취하지 마십시오. 한 번.
셀러리 뿌리 - 금기 사항
셀러리 뿌리에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.
- 임신과 수유;
- 정맥류;
- 혈전 정맥염 ;
- 자극 된 위 벽, 위염.