옥수수 기름은 압축 또는 추출에 의해 배아에서 옥수수 종자를 압착하여 얻습니다. 비교적 최근에 우리 선반에 나타났습니다. 결국, 곡물에는 거의 기름이 들어 있지 않기 때문에, 추출하기를 원하지 않았습니다. 그러나, 시도해봤을 때, 요리사는 그 즐거운 맛과 유용한 속성을 높이 평가했습니다. 더 많은 옥수수 유익과 해를 아래에서 설명합니다.
옥수수 기름 성분
오일은 인간에게 중요한 물질이 매우 많아서 넓은 분포를 나타냅니다. 이들은 올레산, 스테아린산, 리놀레산, 팔 미트 산을 포함한 지방산을 포함합니다. 옥수수 기름은 PP , B1, A, F, E 및 많은 미량 원소 그룹의 비타민 이 풍부합니다. 의사 영양사는 신체에 쉽게 흡수되기 때문에이 제품을식이 요법이라고합니다.
오일에는 리놀레산과 아라키돈 산이 포함되어있어 대사 과정의 촉진을 촉진하고 신체의 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다. 지방산은 콜레스테롤과 함께 화합물을 생성하여 콜레스테롤이 혈관벽에 침착되는 것을 방지합니다. 항 돌연변이 적 특성으로 인해, 오일의 사용은 여성의 생식 기관 및 어린이 발달 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서 임신과 수유 기간 동안이 제품을식이 요법에 포함시켜야합니다.
옥수수 기름은 유용합니까?
그것은 소화 시스템의 개선에 기여로서, 다이어트를 준수하는 사람들을 위해 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 정기적 인 기름 사용은 심혈관 질환의 발병을 예방하고 기분을 높이며 공격적인 환경의 외부 영향으로부터 몸을 보호합니다. 옥수수 기름은 신경 질환에 대처하고, 수면을 정상화하고, 편두통을 완화시킵니다. 그 사용은 남성과 여성의 생식기 질환 퇴치에 효과적입니다.
오일에 ferulic acid가 함유되어있어 종양의 발달을 막고 장기의 스트레스로부터 보호합니다. 기름이 풍부한 phytosterones의 사용은 죽상 경화증의 발달을 억제하고, 면역계를 강화하고, 암세포가 스스로 파괴되도록하는 능력입니다.
이 질문에 답하기 위해 옥수수 나 해바라기 기름을 위해 더 나은 것이 무엇인지를 알아내는 것이 어렵습니다. 그들의 속성 때문에, 그들은 실질적으로 다르지 않습니다. 그러나 나머지 식물성 오일 중에 옥수수 씨 유를 배출하는 주된 이점은 다량의 E 비타민과 토코페롤이 함유되어 있다는 것입니다. 이 물질들은 신체의 조기 노화를 막아주는 항산화 기능을 가지고 있습니다. 비타민 E는 인간 세포를 환경의 유해한 영향으로부터 보호합니다.
옥수수 기름이 가지고있는 choleretic 효과 덕분에, 그것은 담즙 성 질환으로 고통받는 사람들을 돕습니다. 그것의 응접은 방광의 활동을 정상화하고, 배설 기능을 조절합니다.
오일은 습진 및 피부의 과도한 건조 같은 일부 피부 문제를 극복하는 데 도움이됩니다. 그것은
옥수수 기름 - 해로움
이 제품은 많은 유용한 특성을 가지고 있지만, 어떤 경우에는 금기 일 수 있습니다. 혈전증이 있고 혈액 응집성이 증가한 사람들에게 옥수수 기름을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 또한 체중이 부족하고 식욕이 약한 사람들의 기름 섭취로 인해서는 안됩니다. 옥수수 기름은 위 궤양에 금기이며 위장병의 질병이 악화됩니다. 기름으로 질병을 치료하기 전에 의사와상의해야합니다.