라자냐, 캐서롤, 로스트의 다양한 종류의 따뜻한 요리를 준비하기 위해 오븐에서 굽는 데는 여러 가지 형태가 있습니다. 그들은 모든 종류의 디저트뿐만 아니라 고기, 야채, 요리를 요리 할 수 있습니다.
오븐에서 구이 요리를 선택하는 방법?
오븐의 모양 선택은 용도에 따라 다릅니다. 당신의 부엌에 여러 가지 형태가있는 것이 바람직합니다. 지금은 판매되고 있습니다.
- 가장 무겁고 가장 두꺼운 형태는 주철 로 만들어집니다. 이 금속은 우수한 열전도도를 가지고있어서 요리가 매우 맛있습니다. 많은 주철 주형에는 뚜껑이 달려있어 요리로 사용할 수도 있습니다. 이러한 제품의 내부 표면은 비 점착성 재질로되어 있습니다.
- 가장 가볍고 가장 많은 예산은 압착 된 알루미늄으로 굽기위한 금형이 될 것입니다. 그들 중 일부는 석쇠 용 그리드가 장착되어있어 다기능 도구입니다. 이 형태를 사용하면 제품의 얇은 벽이 빨리 연소 될 수 있기 때문에 화염의 레벨을 면밀히 모니터링해야합니다.
- 모든 안주인에게 훌륭한 선물은 오븐에서 굽는 세라믹 몰드입니다 . 그들은 사각형, 타원형, 직사각형, 둥근 모든 크기와 모양으로옵니다. 세라믹의 일부 형태는 증기의 도주를위한 규칙적인 덮개 또는 깔때기 모양의 뚜껑이 있습니다. 이러한 요리는 온도 변화가 두려워서 냉수에서 즉시 오븐에서 꺼낼 수 없습니다.
- 몇 세기 동안 오븐에서 굽기를위한 찰흙 모양 은 전체적인 소유자에 의해 이용된다. 자연적으로 태워 진 점토의 특별한 성질 덕분에 그러한 제형의 요리는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 향이납니다.
- 모든 종류의 디저트 또는 후배 부분에는 작은 도자기 주형이 사용됩니다 . 내부 표면은 비 점착 층으로 덮여있어 제품이 타지 않습니다. 이러한 식기는 식기 세척기에서 문제없이 세척됩니다.
- 오븐에서 굽기위한 유리 몰드 는 내열 유리로 만들어 졌기 때문에 무결성을 두려워 할 수 없습니다. 유리로 작업 할 때 반드시 지켜야 할 유일한 것 - 차가운 오븐에이 형태를 넣고 점차 가열하십시오.
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