염소 우유는 젖소와 마찬가지로 카세인 함유 식품군에 속합니다. 그러나 우유와는 달리 알파 -1 카세인은 실제로 함유되어 있지 않으며이 물질은 유제품에 알레르기를 유발합니다. 또한 염소 우유에는 의약 적 성질이 많이 있습니다.
염소 우유 성분
염소 우유는 그 성분 덕분에 유용한 특성을 나타냅니다. 동물을 먹이고 기르는 조건, 건강 상태 및 나이, 번식 및 수유 기간과 같은 많은 요소가 형성에 영향을 미치기 때문에 후자는 변화 할 수 있습니다. 그러나 가장 단순한 조건 하에서도 이러한 우유에는 젖소보다 훨씬 많은 미네랄과 영양소가 포함되어 있습니다.
염소 우유 성분에는 정상적인 생활을하기 위해 인체에 필요한 40 가지의 생물학적 성분이 있습니다. 그들 중 가장 중요한 것은 :
- 인;
- 효소;
- 칼륨;
- 구리;
- 나트륨;
- 망간;
- 칼슘;
- 철;
- 마그네슘;
- 아스코르브 산;
- 레티놀 (비타민 A);
- 리보플라빈 (비타민 B2);
- 티아민 (비타민 B1);
- 시아 노 코발라민 (비타민 B12).
염소 우유에는 다른 가축의 우유보다 염소와 실리콘이 많이 포함되어 있습니다.
염소 우유의 유용한 특성
염소 우유의 맛은 젖소 우유의 맛보다 더 가볍습니다. 그러나, 우수한 맛 특성에 더하여, 그것은 약용 성질을 많이 가지고 있습니다. 염소 우유는 엄청난 양의 베타 카로틴 (프로 비타민 A)을 함유하고 있기 때문에 종양학 질환 예방에 탁월합니다. 또한, 이러한 우유는 신진 대사를 정상화하고 감기를 예방하는 제품입니다. 염소 우유를 촉진하고 혈액 순환을 개선하고 남성의 힘을 증가 시키며 장기 재생 과정을 가속화합니다.
신선한 염소 우유에는 살균성이 있습니다. 덕분에 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 냉장고에서는 1 주일 이상 보관하고 실온에서는 48 시간 동안 시큼하지 않습니다. 이러한 자연 의학은 종종 아이들의 감기, 귀 감염 및 습진의 복잡한 치료에도 사용됩니다.
염소 우유의 치료 효과는 지방이 거의 균질하지 않기 때문에 사람의 간에 추가적인 부담을주지 않는다는 사실에 있습니다. 또한 이런 종류의 우유는 위장관의 상태를 정상화 할 수있는 능력을 가지고있어서 변비로 술에 취할 수 있습니다.
염소 우유는 심장 혈관계의 의학적 특성과 질병을 보여줍니다. 이 지역에서 문제가있는 사람들은 심장 근육의 정상적인 수축에 필요한 많은 칼륨을 포함하고 있기 때문에 그러한 우유를 마셔야합니다.
전통 의학은 염소 우유의 특성이 면역력 향상을 포함하기 때문에 매일 염소 우유를 사용하도록 권장합니다. 그러나 이것 외에 정기적으로식이 요법에 포함 시키면 빈혈, 불면증, 알레르기 및 편두통의 존재를 잊을 수 있습니다. 글쎄요, 염소 우유와 같이 젖소와 같이 많은 칼슘이 있습니다. 즉,이 제품은 뼈를 강화 시키는데 필요합니다.
염소 우유 사용에 대한 금기 사항
염소 우유는 헤모글로빈을 유의 적으로 증가 시키므로 피가 너무 많은 사람은 마시지 않는 것이 좋으며 사용하는 경우 1 : 1로 희석하는 것이 좋습니다.
또한 사람들에게이 제품의 고지방 함량 때문에 염소 우유를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 췌장 질환;
- 매우 엄격한 식단에 앉아서;
- 낮은 콜레스테롤 수치.